Professionnelle de santé et experte en nutrition, je prends plaisir à échanger avec différents publics. Mon but premier est de vulgariser la nutrition, partager mes « trucs et astuces », tout en intégrant les notions de plaisir, saisonnalité, découverte du goût et de notre patrimoine.
Apprendre à vous connaitre, pour guider et orienter vos choix alimentaires et vous permettre d'être des consommateurs avertis !
Mon approche est holistique, elle englobe les multiples aspects de la vie quotidienne : composition de la famille, rythme de travail, sommeil, stress général, vitalité, activité physique… en parallèle de l’alimentation. Une vision générale de vos habitudes de vie est nécessaire pour estimer votre état de santé et proposer un accompagnement personnalisé.
Comportement courant - à éviter au maximum :
Mon rôle est de mettre à votre disposition mes connaissances pour :
Manger est un acte quotidien qui apporte un bien-être physique mais aussi émotionnel. Nous mangeons pour reprendre de l’énergie mais aussi se faire du bien, s’apaiser, s’occuper, créer du lien, par amitié, par amour, pour faire des affaires, découvrir, se souvenir…
En parallèle des concepts d’équilibre alimentaire et de saisonnalité, il est primordial d’intégrer les notions de plaisir gustatif, convivialité & lien social, découverte du goût, culture & patrimoine mais aussi d’écoute de son état émotionnel.
L'alimentation ne se limite pas à une somme de calories ingérées ! C'est pourquoi, je vous guide vers une alimentation instinctive : sans restriction, ni régime.